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案例欣赏

CASE

  • 熟食类行业解决方案

     

    产品类别

     

     

    熟食类（兼生鲜类）

     

     

     

     

     

     

    适用产品

     

     

    分切熟肉、卤食品（如鸭脖、鸭胗、素食品）、快餐盒饭、生吃食品（如寿司、鱼生）、面包糕点、果蔬、冷鲜肉、腌制肉等。

     

     

     

     

     

    核心需求

     

     

    1，食材保鲜，防变质；

    2，包装耐碰撞，防破损。

    Prepared food

     

    应用机械

     

     

     

    HCD-ZK系列全自动真空气调封口包装机

    方案解析

     

    • 气调包装是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用二氧化碳、氧气、氮气等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖，并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。

      食品气调保鲜包装几种保护气体，国内外常用的是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：

      二氧化碳：是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：

      （1） 抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制细菌指数约为100个/100g以内）；

      （2） 在低温下易溶解于水和脂肪；

      （3） 它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对厌氧菌和酵母菌无效;

      （4） 通常抑制细菌的浓度为30%。

       

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    性能优势

     

    1）适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、充入混合保鲜气体、封口包装、分切，包装成品排出（流水线：可连接金属检测、称重、贴标系统）；

    2）采用西门子PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采用松下伺服驱动控制运行动作，性能稳定；

    3）整机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，设备表面易清洗；符合国家食品卫生选用设备标准。

    4）封口压力、温度和时间等参数可以控制，确保不同包装材质产品封口达到理想效果；

    5）光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无盒、待包装盒位置错放导致落盒不正，包装盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现工作效率；

    6）模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制。

    • 氧气：它的作用有三方面：

      （1）   抑制厌氧菌的生长繁殖；

      （2）   保持新鲜猪、牛、羊肉的鲜红色泽；

      （3）   保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。

      氮气:  惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

      经过气调包装的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，结合自身的食品工艺，可达到较长的保鲜期。

    • 包装后的成品形状为盒装或袋装，适用于食品在超市小包装零售，批发市场中大包装的物流和销售。

      客户也可根据包装物形状及产量需求的实际情况，由我司量身定制设备。

  • 产品类别

     

    果冻布丁

     

     

     

    适用产品

     

    各种形态（单色/多色、纯料/加果肉、配料/加酱料等）的果冻、啫喱、布丁类，以及棒棒冰、乳酸菌、冻酸奶、凉粉、双皮奶、马蹄糕、龟苓膏等半凝固或半固态即食型食品。

     

     

     

    核心需求

     

    1，食材的特殊材质，需要耐碰撞、防溢出或渗出的包装；

    2，形态多样，添加物种类多，需要灵活配套不同材质、尺寸、形状的包装；

    3，实现产品的精准定量充填；

    4，外包装的洁净安全。

    果冻布丁类行业解决方案

    Jerry puddings products

    应用机械

     

     

     

     

     

     

     

    1，HCD-QZ系列强注式全自动充填封口包装机；

    2，HCD-LP-6型棒棒冰自动充填封口包装机；

    3，HCD-ZLD-5型全自动自立袋充填旋盖包装机；

    4，HCD-SS-10 型全自动双色充填封口包装机；

    5，HCD-SJ-1500 全自动巴氏灭菌线。

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    方案解析

     

    果冻布丁类产品的形态多样性，使得它对包装机械的需求，具备不同的属性，也由此衍生出了不同的专用型机械。

    大部分半凝固或半固态即食型食品，适用强注型充填，机械，气动，电气组合传动，全自动，高效益，低故障。可实现精准定量充填，自动纠正（无包装不填充）。同时，实现打码（生产日期）、封口、色标跟踪、剪切、收废膜、清洗模板系列功能的全自动化。（图1）

     

    棒棒冰型机械专门应用于棒棒冰类产品，针对细长条形的软塑包装，可实现自动打气泡、挤料，同时填充完可实现自动加热瓶嘴、封口。（图2）

     

    自立袋应用于旋盖式自立袋产品，可实现自动灌装，上盖、理盖、套盖、旋盖全自动化，并具备伺服控制和无袋/盖自动纠正或停止功能。（图3）

     

    双色型应用于杯装小容量多层颜色果冻、布丁的充填封口，实现充填、快速冷冻、下果肉、再次充填等全自动化。（图4）

     

    巴氏杀菌线，可有效清理外包装表面的细菌，使产品达到国家的安全卫生要求。（图5）

    性能优势

     

    1）适合各式食品的袋/盒式包装，实现打码（生产日期）、封口、色标跟踪、剪切、收废膜、清洗模板以及更多独特的功能的全自动化操作；

    2）采用欧姆龙PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采用松下伺服驱动控制运行动作，性能稳定；

    3）整机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，设备表面易清洗；符合国家食品卫生选用设备标准。

    4）封口压力、温度和时间等参数可以控制，确保不同包装材质产品封口达到理想效果；

    5）光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无袋/盒/盖、待包装袋/盒位置错放导致落盒不正，包装袋/盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现工作效率；

    6）模具形状可按客户选定的包装样式进行定制。

  • 饮料/液态流体类行业解决方案

    Beverages / liquid fluids

     

    产品类别

     

     

    饮料/液态流体类

     

     

     

     

     

     

    适用产品

     

     

    液态奶品、纯净水、果蔬汁饮料、原浆、食用油、酱料、奶茶、冰杨梅、果醋、益生菌、洗涤化工液料等。

     

     

     

     

     

    核心需求

     

     

     

    1，生产杀菌包装一体化的生产线；

    2，产品成份的多样性；

    3，高保鲜要求；

    4，口味风味需求稳定性；

    5，外包装形状材质的多元化；

    6，在包装过程中，防溢出、防溅射、防破损。

    应用机械

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1，HCD-ZK系列全自动充填真空气调封口包装机；

     

    2，HCD-QZ系列强注式全自动充填封口包装机；

     

     

    3，HCD-ZL系列全自动填充封口包装机；

     

     

    4，HCD-ZLD系列全自动自立袋充填旋盖包装机；

     

     

     

    5，HCD-LPG-40型旋转式软瓶充填封口包装机；

     

     

     

     

    6，全自动UHT列管式超高温灭菌机系列；

     

     

     

     

     

    7，HCD-PM系列全自动单片膜封口包装机；

     

     

     

     

     

    8，HCD-SJ-1500 全自动巴氏灭菌线。

     

     

     

     

     

    整体定制方案：宏诚前后道一体化定制生产线

    方案解析

     

     

    饮料等液态流体类产品，具有流动性，附着力明显低于半流体或半凝固态物体。因此，流体适用多种不同形状、材质的外包装，但包材需要有一定的耐磨损度，防止后期破损泄漏，而且，还需要非常好的密封性。部分有定量要求。

    同时，在包装过程中，还有防溢出、防溅射、防破损、定量等各种需求。

    HCD-ZK真空系列，采用定量真空包装，适用于需要防氧化变质的流体产品。（图1）

    HCD-ZL直流系列，适用于低粘性液态产品的流动式填充，如果蔬汁，茶饮料等。（图2）

    HCD-QZ强注系列，适用需定量灌装，粘性高的液态流体产品，如奶茶、酱料等。（图3）

    旋转式软瓶充填封口包装机，适用于软瓶包装产品的高速填充。（图4）

    自立袋充填旋盖包装机应用于旋盖式自立袋产品，可实现自动灌装，上盖、理盖、套盖、旋盖全自动化，并具备伺服控制和无袋/盖自动纠正或停止功能。（图5）

    UHT列管式超高温灭菌机适用各种流体产品的灭菌。实现以最经济环保的能量消耗，保持了产品风味又得以充份灭菌。（图6）

    PM系列，用于单片膜式的封口包装。封口整齐，边缘美观。（图7）

    巴氏杀菌线，可有效清理外包装表面的细菌，使产品达到国家的安全卫生要求。（图8）

    宏诚前后道一体化定制生产线，包含前处理调配系统，杀菌，包装等。（图9）

     

    性能优势

     

    1）适合各式食品的各种形式的包装，实现打码（生产日期）、封口、色标跟踪、剪切、收废膜、清洗模板以及更多独特的功能的全自动化操作；

    2）采用欧姆龙PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采用松下伺服驱动控制运行动作，性能稳定；

    3）整机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，设备表面易清洗；符合国家食品卫生选用设备标准。

    4）封口压力、温度和时间等参数可以控制，确保不同包装材质产品封口达到理想效果；

    5）光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无袋/盒/盖、待包装袋/盒位置错放导致落盒不正，包装袋/盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现工作效率；

    6）模具形状可按客户选定的包装样式进行定制。